Вакуумная пленка 28*500 см.
В процессе вакуумирования продуктов очень важно какую пленку (мешок) используют. От качества пленки зависит насколько долго будет держаться вакуум и продолжительность процесса хранения. Даже в вакууме продукты питания могут портиться из-за применения обычной полиэтиленовой пленки. Для качественного вакуумирования лучше купить специальную семислойную вакуумную пленку.
Почему многослойная вакуумная пленка?
 |
Обычная полиэтиленовая пленка при вакуумировании и дальнейшем хранении
очень легко пропускает кислород, способствуя быстрой порчи завакуумированных продуктов.
Многослойная структура пленки создает прочную упаковку,
которая не пропускает кислород и безопасна для пищевых продуктов. |
Семислойная вакуумная пленка Gochu подходит
для использования в вакууматорах любых моделей для:
- заморозки;
- кипячения;
- разогрева в микроволновой печи.
Специальная структура пленки из 7 слоев безопасна для человека
при приготовлении продуктов питания в приборах, работающих по технологии Sous Vide. |
|
Очень важная функция данной вакуумной пленки - можно нарезать нужной длины пакеты из рулона в 5 метров.
Пленка, обеспечивающая высокую барьерную защиту от проникновения кислорода, состоит из:
- 2 слоя нейлона для защиты от проникновения кислорода
- 1 высокобарьерный газонепроницаемый слой EVOH для защиты от проникновения запахов и стойкости к низким температурам хранения (до – 30 градусов)
- 1 слой полиэтилена (внутренний, чтобы не было контакта с продуктами)
- 3 соединительных слоя
|
 |
Безопасность вакуумной пленки
 |
Пленка Gochu не содержит вредный для здоровья человека Бисфенол А.
Этот канцероген содержится во многих пластмассах и накапливаясь в организме человека
способен привести к развитию рака, бесплодию, сахарному диабету и импотенции. |
Прочность пленки Gochu увеличена с помощью технологии создания каналов – наложение полиэтиленовой нити. В отличие от технологии тиснения, применяемой при обычном производстве вакуумной пленки, в новой технологии полиэтиленовые нити усиливают пленку, а не растягивают. Благодаря широким воздушным каналам в вакуумной пленке обеспечивается беспрецедентно высокая скорость и качество удаления воздуха.
